Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière 57 - METZ

Offre n° 204ZTQY
Pâtissier / Pâtissière

57 - METZ - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 mars 2026

Pour notre établissement bien connu à Metz situé en cœur de ville, nous recherchons un.e pâtissier/ère expérimenté.e. Vous êtes créatif/ve et innovant.e? Alors, rejoignez notre équipe ! Vous concevrez et réaliserez une centaine de pâtisseries par jour, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous serez formé(e) à notre spécialité : "Le trompe l'oeil". Des compétences en viennoiseries seraient appréciées.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire net de 2500 euros par mois.

Profil souhaité

Expérience

  • 4 An(s) - en tant que patissier/èreCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des pâtisseries
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Décoration de gâteaux
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Préparation de crèmes pâtissières
  • Préparation de garnitures pour pâtisseries
  • Préparer une pâte de pâtisserie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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