Offre n° 204ZZSZ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

29 - PLOUDALMEZEAU - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 mars 2026

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Nous recherchons pour un contrat de 6 mois un cuisinier. Il aura pour mission de : -préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. -assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. -gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. -vous pourrez être amené(e) à faire du service en salle Vous avez 2 jours de congés

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

A définir selon l'expérience

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Préparer des plats à base de produits locaux
Préparer les viandes et les poissons