Description du poste : Le site de Ploërmel est un site industriel spécialisé dans les produits élaborés d'oeufs (omelettes, oeufs durs, blancs en neige, oeufs liquides en bouteille,... ) destinés principalement à des clients RHD (Restauration Hors Domicile) et composé de 260 salariés. Depuis quelques années, le site s'agrandit et accueille de nouvelles lignes de production. Rattaché au Responsable d'équipe, le conducteur de ligne sera également en étroite collaboration avec les fonctions de maintenance, de qualité et de sécurité pour garantir le bon fonctionnement du matériel de la ligne tout en répondant aux exigences de qualité et sécurité de la ligne. Son rôle principal est de piloter une ou plusieurs lignes de production. A cette fin ses missions missions au sein de notre équipe seront les suivantes: - Animer l'équipe travaillant sur la ligne de production (transmettre les consignes de travail, faire respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité, relayer les différentes informations, accueillir les nouveaux collaborateurs, faciliter les relations entre les membres de l'équipe) - Conduire les équipements industriels (mise en route, arrêts, réglages, appels de programme, changements de formats,...) - Gérer l'activité de production: effectuer les contrôles qualité, assurer la sécurité alimentaire HACCP, approvisionner la ligne, préparer les postes - Assurer le suivi de la fabrication et le respect du planning - Gérer les éventuels dysfonctionnements - Participer à l'amélioration continue de la ligne de production Horaires : 21h00 - 05h00 Description du profil : Une formation initiale de niveau BAC en mécanique, électrotechnique ou CAP BEP avec expérience ou CQP conduite de ligne en agroalimentaire ou une expérience professionnelle d'au moins 3 ans à un poste similaire. Pourquoi nous rejoindre ? Innovation Œuf-rante : Relevez des défis dans un environnement innovant. Ambiance Œuf-stisante : Travaillez dans une équipe solidaire et conviviale. Opportunités Œuf-timales : Développez vos compétences et avancez dans votre carrière. Récompenses basées sur la performance : Profitez de primes selon les résultats de l'entreprise. Avantages sociaux : mutuelle, chèques vacances, chèques cadeaux de Noël. Avantages du groupe Eureden : CSE, concours. Ce que nous recherchons Des talents passionnés par les œufs et les produits innovants pour renforcer notre équipe créative. Nos équipes évoluent dans un environnement moderne et automatisé, et nous continuons de moderniser notre unité de production. Postulez dès maintenant ! Envoyez-nous votre CV avec le poste souhaité en objet. Rejoignez-nous et ensemble, créons l'avenir de l'œuf ! Vous ferez des œufs-reux ! :-)