Vos missions sont les suivantes : -Participer à la mise en place du système qualité par des contrôles adaptés et définis. -Intervenir à chaque stade de la fabrication, en avisant et formant les équipes de production de l'ensemble du site sur la qualité et l'hygiène. -Réaliser les audits internes -Participer audits externes -S'assurer de la gestion et mise à jour de l'ensemble des documents relatif à la Qualité -Gérer les réclamation clients -Effectuer les contrôles qualité, en l'absence du contrôleur qualité production. Les conditions du poste : -Poste à pourvoir dès que possible, -Environ 8-10 samedis par an travaillés (si jour férié dans la semaine)