Le responsable de magasin organise, gère et développe l'activité d'un point de vente, dans le respect de la politique commerciale de l'entreprise. Il anime les équipes de vente, encadre le personnel et veille à développer le chiffre d'affaires du magasin. - Mise en rayons des produits, - Vérifier les dates de péremption, - Affichage des prix de vente par étiquettes papier ou digitale, - Faire la rotation des produits et le rangement des surplus en réserve, contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, - Entretenir le poste de travail, Nettoyer les rayons et autres parties communes du magasin, - Réceptionner les produits, et vérifier la conformité, - Retirer les produits impropres à la vente, - Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides, en réserves et en rayon, - Accueillir la clientèle, Vérifier et s'assurer du bon fonctionnement du matériel. Animation Commerciale - Organiser l'accueil de la clientèle et participer à la vente. - S'assurer de la bonne tenue du magasin (rangement, présentation, propreté) - Mettre en valeur l'espace commercial, dans le respect des concepts de l'entreprise. - Organiser la mise en place d'opérations commerciales et préparer les plans d'action nécessaires. - Effectuer une veille concurrentielle régulière. Gestion et exploitation courante - Réaliser les ouvertures et fermetures du point de vente. - Veiller à la maintenance générale du point de vente, à son entretien et au respect des consignes de sécurité. - Organiser et préparer des inventaires, contrôler le niveau des stocks. - Organiser les réassorts en fonction des ventes et des livraisons. - Conduire les entretiens individuels, identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences des collaborateurs. - Animer des réunions d'équipe, impliquer et motiver le personnel pour améliorer les résultats commerciaux. - Relayer les plans d'action définis par la direction au niveau des équipes de vente. - Déléguer et vérifier les missions confiées aux employés ou responsables de rayon. - Informer les équipes sur les résultats obtenus et fixer les objectifs à atteindre en termes de vente et de chiffre d'affaires. - S'assurer de la qualité de la communication interne. Gestion administrative et reporting - Effectuer la gestion administrative du magasin (passation des commandes, fournitures, suivi de la facturation.). - Veiller à l'application de la législation du travail (contrats de travail, fiches de paie, visite médicale, planning, affichage obligatoire.). - Organiser les plannings et adapter le temps de travail en fonction des fluctuations journalières et saisonnières de l'activité. - Effectuer le contrôle des mouvements de caisse, des remises de recettes en banque et des remises de tickets restaurant. - Suivre, analyser, transmettre les résultats et les indicateurs commerciaux (nombre de visites clients, taux de transformation, progression du chiffre d'affaires...) et assurer le reporting hebdomadaire et mensuel auprès de sa hiérarchie. - Mettre en place des actions correctives et plans d'action afin d'améliorer la gestion et/ou les indicateurs commerciaux.