Commis / Commise de cuisine de collectivité 83 - LA SEYNE SUR MER
Offre n° 205CDDW
Commis / Commise de cuisine de collectivité
83 - LA SEYNE SUR MER - Localiser avec Mappy
Publié le 09 mars 2026
Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour un remplacement au sein de notre EHPAD accueillant 80 résidents. Vous intégrerez une équipe de 3 personnes et participerez à la préparation de plats faits maison, dans le respect des règles d'hygiène et des besoins nutritionnels de nos résidents. Missions principales : Préparation des repas en collaboration avec l'équipe de cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la mise en place et au service des repas. Nettoyage et rangement des espaces de travail et du matériel. Contribution à l'élaboration de menus adaptés aux résidents. Profil recherché : Expérience en cuisine collective ou en brasserie. Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP). Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un public âgé. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Si cette offre vous intéresse et que vous avez les prérequis un rdv vous sera proposé pour participer à la rencontre de l'emploi le lundi 16 mars après-midi.
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- selon convention
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
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