Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine / Commis de Restauration (H/F) en CDI - prise de poste immédiate. Sous la responsabilité du Chef Exécutif et des Chefs de Partie, vous participez au bon déroulement de l'activité du service restauration du complexe. Vous contribuez activement à la satisfaction de notre clientèle sur l'ensemble des points de vente restauration. Vos principales missions : - Rassembler les ingrédients et réaliser les mises en place nécessaires - Effectuer les préparations préliminaires - Assister les Chefs de Partie dans leurs missions - Préparer en amont les éléments nécessaires au service - Participer à l'envoi des plats dans le respect des délais et de la qualité attendue - Entretenir, nettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travail - Réceptionner et stocker les marchandises et les denrées alimentaires Vous pourrez être amené(e) à intervenir sur différents services et points de vente : petits-déjeuners, déjeuners, dîners, banquets ou séminaires. Vous veillez à optimiser votre temps de travail et à respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Selon les besoins du service, vous pourrez également être amené(e) à apporter votre aide aux équipes sur d'autres missions. Profil recherché : - Une première expérience dans un poste similaire est appréciée - Sens de l'organisation et esprit d'équipe - Passion pour la cuisine et la restauration - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité d'adaptation dans un environnement dynamique Ce que nous vous offrons : Un poste en CDI avec prise de poste immédiate, au sein d'un établissement dynamique situé à Aix-en-Provence, dans un environnement mêlant sport, loisirs et convivialité au cœur de la nature aixoise. Vous intégrerez une équipe passionnée, engagée à offrir une expérience de qualité à nos clients. Si vous souhaitez rejoindre l'aventure, envoyez nous votre candidature dès maintenant. Nous serons ravis de vous rencontrer.