Cuisinier H/F (H/F) 30 - LA ROQUE SUR CEZE
Offre n° 205CPWS
Cuisinier H/F (H/F)
30 - LA ROQUE SUR CEZE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 mars 2026
Dans le cadre de la saison estivale aux pieds d'un site touristique, notre restaurant recherche son cuisinier ou sa cuisinière. Prise de poste : 1er avril La p'tite auberge c'est : Un restaurant à taille humaine, ouvert 7j/7 avec un service non stop de 11h à 21h30 sur juillet/août. - Une petite carte fixe + plat du jour - Pas de travail en coupure - 2 jours de repos consécutifs - Une climatisation dans la cuisine - Un cadre de travail agréable Profil recherché : - Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se) sur les normes d'hygiène - Capacité à travailler en équipe - Polyvalent(e) - Avec un véritable amour pour la cuisine Vos missions : Vous pourrez être chargé(e) du service du midi avec mise en place le matin (horaires approximatives : 8h30 - 15h). Dans ce cas, le cuisinier sera "grilladin", avec brasero sur la terrasse Si vous êtes chargé(e) du service du soir, la mise en place se fait l'après-midi (horaires approximatives : 16h - 22h). Dans ce cas, petite carte fixe (8 plats) avec suggestion du jour. - Mise en place - Service (poste chaud ou froid) - Prise de commande fournisseur avec la dirigeante - Nettoyage/entretien de la cuisine Conditions : Contrat CDD de 6 mois (de avril à septembre) Durée : 35 heures hebdomadaires Salaire : 2000€ net / mois (hors primes & avantages) Expérience exigée
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi
Travail saisonnier - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2179.0 Euros à 2560.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Indemnité transports
- Intéressement / participation
- Prime d'assiduité et de ponctualité
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
- Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
- Animer, coordonner une équipe
- Dresser des plats pour le service
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Préparer les viandes et les poissons
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA P'TITE AUBERGE
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