Chef / Cheffe de cuisine 17 - LA ROCHELLE
Offre n° 205FRJT
Chef / Cheffe de cuisine
17 - LA ROCHELLE - Localiser avec Mappy
Publié le 10 mars 2026
Très bel établissement situé sur La Rochelle recherche son Chef ou Cheffe de cuisine H/F, Brasserie et cuisine de la mer. Vos missions : Cuisine des plats, entrées et desserts Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks Encadrer l'équipe de cuisine S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle POSTE NON LOGE
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- 3000 euros net mensuel selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - sur le même posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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