** Missions En tant que Professeur en pâtisserie, vos missions seront les suivantes : - Concevoir les programmes, construire les outils pédagogiques adaptés au métier préparé, au référentiel examen et à la complémentarité centre de formation/entreprises, - Préparer et animer les séquences pédagogiques, - Evaluer le travail de l'apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux, - Participer aux évaluations et examens, - Assurer les échanges et la communication entre le centre de formation, l'entreprise et la famille, - S'acquitter des tâches administratives et de concertation en rapport avec l'activité pédagogique. - Participation à des activités culturelles et/ou éducatives (concours, salons) - Responsabilité de l'approvisionnement, de l'entretien et de l'équipement de l'unité avec le RUP **Profil recherché Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau 4 (Brevet Technique des Métiers en Pâtisserie) au minimum et vous justifiez de plusieurs années d'expérience. *** Compétences attendues - Capacité d'adaptation à divers publics d'apprenants - Sens de l'écoute - Solides connaissances sur les outils numériques et informatiques. *** Qualités professionnelles - Sens de la communication - Capacité d'autonomie et d'organisation - Capacité à travailler en équipe - Rigueur, organisation et adaptabilité - Sens de l'écoute ** Contrat Vacation, prise de poste dès que possible et jusqu'au retour de l'agent remplacé Salaire 36€ brut/heure ***** Veuillez joindre une lettre de motivation à votre candidature *****