Pâtissier / Pâtissière (H/F) - Restaurant Méditerranéen Premium Chassieu (69) - CDI Temps plein Dans le cadre de son développement, notre restaurant méditerranéen situé à Chassieu recherche un(e) pâtissier(e) talentueux(se) et créatif(ve) pour sublimer son offre sucrée. Nous proposons une cuisine raffinée, élaborée à partir de produits frais et de qualité, mettant à l'honneur les saveurs du bassin méditerranéen. Vous exercez du Mardi au Samedi en coupure (midi et soir) Vos responsabilités Création et réalisation de desserts du jour Élaboration d'une carte signature en cohérence avec l'identité du restaurant et en collaboration avec le chef de cuisine Dressage soigné et exigence esthétique Gestion et commande rigoureuse des matières premières Application stricte des normes d'hygiène (HACCP) Profil recherché Formation en pâtisserie (CAP minimum) Expérience en établissement haut de gamme appréciée Sens du détail et excellence dans le dressage Créativité, autonomie et esprit d'équipe Assiduité et propreté sont exigées Être à Proximité et véhiculé sont des atouts majeurs et confortables. Nous offrons 2 jours de repos consécutifs ( Dimanche et Lundi) Un environnement de travail élégant et structuré Une réelle liberté d'expression créative Rémunération attractive selon profil Opportunité de participer au développement d'un établissement premium