DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Le serveur a pour missions principales d'accueillir, prendre les commandes et servir les clients. Il doit également assurer la mise en place du restaurant et entretenir le matériel et les locaux. Le serveur encadre également les commis de salle. Préparer et aménager la salle de restaurant Assurer et vérifier la mise en place des tables Débarrasser les tables avec l'aide des Commis de Salle Connaître et présenter les cartes du restaurant Prendre la commande et veiller au bon déroulement du service Encadrer les Commis de Salle PROFIL RECHERCHÉ : Avoir le sens du relationnel et du service Être dynamique, flexible et souriant Gérer les réclamations et les remarques négatives de la clientèle, et en référer à son manager Travailler en équipe en respectant la hiérarchie Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité