Pâtissier / Pâtissière (H/F) 93 - DRANCY
Offre n° 205GYQW
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
93 - DRANCY - Localiser avec Mappy
Publié le 11 mars 2026
Nous recherchons un pâtissier passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique à TATLI'M Pâtisserie, située à Drancy, à proximité du RER B. Si vous avez le sens de l'innovation, un amour pour les pâtisseries françaises classiques et un talent pour les créations trompe-l'œil, nous voulons vous rencontrer ! Missions principales : * Préparer des pâtisseries françaises classiques et des créations trompe-l'œil. * Assurer la production quotidienne et le remplissage de la vitrine . * Gérer le stock de pâtisseries pour la journée. * Travailler en autonomie tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participer à la créativité et à l'innovation des produits proposés, en intégrant des influences françaises et turques. Profil recherché : * Expérience de 2 ans minimum en pâtisserie. * Maîtrise des techniques de pâtisserie française classique. * Compétences en décoration et en création de trompe-l'œil. * Capacité à travailler de nuit et en autonomie. * Sens de l'organisation et rigueur. * Créativité et passion pour la pâtisserie. * Intérêt pour la fusion des saveurs françaises et turques. Conditions de travail : * Travail de nuit en autonomie. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre une équipe passionnée, envoyez-nous votre candidature. Ensemble, créons des pâtisseries qui émerveillent les yeux et les papilles !
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail de nuit
- Conditions de travail
-
En laboratoire
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Activités de motricité fine (dextérité…)
Sans lumière naturelle
Travail en autonomie et en situation isolée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2050.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
- Complémentaire santé
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - CAP Pâtisserie Cette formation est indispensable
- Bac ou équivalent Spécialisation pâtisserie - Bac Pro Pâtisserie
Compétences
- Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Bac pro boulanger pâtissier
- CAP pâtissier
- Confectionner des pâtisseries
- Connaissance des tendances en pâtisserie
- Connaissance des épices pour desserts
- Création de nouvelles recettes
- Décoration de gâteaux
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Innover dans les recettes de pâtisserie
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
- Organiser, aménager un espace de vente
- Préparation de garnitures pour pâtisseries
- Respect des recettes traditionnelles
- Techniques de glaçage
- Techniques de travail du sucre
- Pâtisseries en Trompe l'oeil
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
TATLI'M
Chez TATLI'M Pâtisserie, nous fusionnons les saveurs françaises et turques pour offrir une expérience culinaire unique à nos clients. En tant que pâtissier au sein de notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et créatif., exprimer votre talent et votre passion pour la pâtisserie, contribuer à des créations uniques et surprenantes., faire partie d'un projet culinaire innovant et en plein essor..
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