Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités - Préparer les ingrédients en suivant les recettes - Cuisiner et élaborer des plats en respectant les standards de qualité et de présentation - Assurer la gestion des stocks et la rotation des produits alimentaires - Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respecter les procédures relatives à la sécurité alimentaire et à l'hygiène - Réalisation de plats traditionnels, pizzas mais aussi des crêpes Conditions de travail : Longue mission intérim en temps plein sur le secteur de Saintes à pourvoir immédiatement ouverture du lundi au samedi Vous êtes passionné(e) par la cuisine et justifiez d'une solide expérience dans des établissements variés (cuisine traditionnelle, pizzeria, crêperie...) Vous faites preuve d'organisation, de rigueur.