Rattaché(e) à la Responsable de magasin ou à la direction générale, vous avez pour mission de mettre en valeur une spécialité « les biscuits » ainsi que des produits régionaux par différents moyens dans le magasin ou auprès des clients pour conclure la vente. Missions et activités: - Relation client Accueillir, conseiller et fidéliser les clients Assurer l'encaissement Prendre les commandes des clients Proposer des compositions adaptées à leurs besoins - Gestion du magasin Etiqueter les articles Mettre en valeur les produits dans les rayons Veiller à l'approvisionnement des rayons Contrôler l'état des produits, les dates de vieillissement Assurer le suivi des stocks Alerter en cas de manque produit Annuellement participer à l'inventaire - Qualité Hygiène Sécurité Environnement Respecter les règles de sécurité en vigueur dans un établissement recevant du public. Respecter les règles d'hygiène en vigueur dans l'agro-alimentaire Participer à l'entretien du magasin - Respect du règlement intérieur Respect des règles qualité (traçabilité) en vigueur au sein de l'entreprise Le travail s'effectue en journée. Le contact avec le public est soutenu. La semaine de travail peut comprendre un samedi ou un dimanche selon la saisonnalité. Le travail s'effectue debout et en mouvement toute la journée. Le vendeur est amené à porter des charges lors de la réception de commande ou de la mise en rayon. Les « savoirs » : Connaitre ses produits, les ingrédients, les provenances Connaître les calculs de base Les « savoir-faire » : Être organisé Maîtriser les techniques d'emballage et de composition Les « savoir-être » : Sens de l'accueil, du service Diplomate et courtois Avoir une bonne maîtrise de soi pour gérer avec calme les objections Avoir une présentation adaptée à l'image du magasin Prendre en compte une clientèle variée : particuliers, collectivités, entreprises.