Rejoignez l'aventure unique de l'ouverture de notre hôtel 4 étoiles avec rooftop, au cœur du Centre Commercial Les Terrasses à Sarrebourg. Nous recrutons un Serveur(se) Petit-Déjeuner Polyvalens H/F pour accueillir et servir nos clients avec professionnalisme et convivialité, et pour contribuer au bon déroulement des autres services selon les besoins de l'établissement. Missions Sous la responsabilité de la direction, vous serez un acteur essentiel de l'expérience client, particulièrement sur le premier service de la journée. Petit-déjeuner : - Préparer et mettre en place le buffet et la salle avant le début du service. - Accueillir les clients avec le sourire et assurer un service chaleureux et efficace. - Maintenir le buffet approvisionné et soigné tout au long du service. - Répondre aux demandes spécifiques et anticiper les besoins des clients. Polyvalence sur d'autres services : - Apporter un soutien aux équipes du bar, de la salle ou lors des événements spéciaux. - Contribuer au service en salle (déjeuner, dîner) lorsque l'activité le nécessite. - Participer à la mise en place et au rangement des espaces communs et événementiels. Hygiène & Organisation : - Veiller à la propreté et au bon ordre de la salle et du buffet. - Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Signaler les besoins en approvisionnement et les éventuelles anomalies. Profil recherché - Sens de l'accueil, sourire et excellent relationnel. - Présentation soignée et courtoisie. - Capacité d'adaptation et goût pour la polyvalence. - Expérience en service petit-déjeuner, restauration ou hôtellerie appréciée (mais débutants motivés bienvenus). - Esprit d'équipe, dynamisme et fiabilité. - Flexibilité pour les horaires matinaux. - La maîtrise de l'anglais est un atout pour accueillir notre clientèle. Horaires principalement entre 6h et 12h.