Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 46 - CREYSSE

Offre n° 205JZVW
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

46 - CREYSSE - Localiser avec Mappy

Publié le 13 mars 2026

Dans un restaurant traditionnel d'une moyenne de 80 couverts par jour, vous serez en charge de la cuisine. Vous serez chargé(e) de la conception des plats (froids et chauds) : de la préparation au dressage des plats. Poste à pourvoir d'avril à septembre 2026. Possibilité de logement

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • selon compétences

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - ou expérience d'au moins 2 saisons Cette formation est indispensable

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travailCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Fiches techniques de cuisineCette compétence est indispensable
  • Mettre en marche des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Production culinaireCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Préparer des repasCette compétence est indispensable
  • Préparer des ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
  • Techniques de conditionnementCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

AUBERGE DE L ILE

1 ou 2 salariés

Voir la page employeur

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