Chef de rang et Barman (H/F) 74 - CHAMONIX MONT BLANC
Offre n° 205KYFT
Chef de rang et Barman (H/F)
74 - CHAMONIX MONT BLANC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 mars 2026
Cet été, vous rêvez de travailler au cœur de la majestueuse Vallée de Chamonix-Mont-Blanc ? Intégrez notre équipe et profitez d'une expérience professionnelle unique dans un cadre exceptionnel ! Rejoignez notre établissement historique, rénové en juin 2024 ! Avec ses 69 chambres modernes, sa salle de réunion, son espace bien-être (sauna & hammam) et son bar restaurant convivial, nous recrutons des collaborateurs pour la saison d'été de juin à octobre 2026. Pourquoi nous rejoindre ? - Chambre individuelle fournie, pour plus de confort et de sérénité. - Rythme de travail avantageux pour un parfait équilibre entre vie professionnelle et personnelle. - Planning fixe avec jours de congés consécutifs. - Mutuelle pour assurer votre bien-être. - Prêt de matériel de montagne gratuitement par nos partenaires de location. - Un environnement de travail chaleureux et un cadre naturel exceptionnel. Votre mission principale : - Participer aux services du déjeuner, limonade et soirée. - Assurer l'accueil de la clientèle, la prise de commande, la préparation des boissons, le service, et l'opération des encaissements. - Garantir la qualité du service client en établissant d'excellentes relations avec la clientèle pour la conseiller et la fidéliser. - Développer le chiffre d'affaires en réalisant des ventes additionnelles. - Appliquer les règles d'hygiène en vigueur et les procédures internes, pour entretenir les locaux et le matériel. - Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service, ainsi que la communication avec les autres départements de l'établissement. Vos activités spécifiques : Au bar - Respecter et participer à l'ambiance du bar (lumière, musique, propreté) ; - Assurer la bonne tenue et la propreté du bar, ainsi que la maintenance des machines ; - Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène et de la législation sur les boissons. Au restaurant - Dresser les tables, mettre en place les consoles pour le service ; - Accueillir et accompagner les clients, prendre en charge les appels ; - Être à disposition du client et le conseiller dans ses choix ; - Tenir la propreté du restaurant durant les services ; - Débarrasser et nettoyer les tables. + Autres tâches données par vos responsables hiérarchiques, en rapport avec votre service. Votre profil de compétences : - Nous recherchons des personnes ayant déjà occupé une fonction similaire, parlant français et anglais. - Votre expérience et votre connaissance du métier vous permettent d'agir en toute autonomie, de faire preuve d'initiative, tout en respectant les directives. - Vous êtes passionné(e) par les techniques de bar, les recettes et les produits. - Vous connaissez la vie en montagne et son rythme des saisons. - Vous êtes souriant(e), jovial(e), de bonne humeur et à l'écoute. Possibilité de logement Prêt(e) à vivre une aventure professionnelle unique dans un cadre d'exception ? Postulez dès maintenant et rejoignez notre équipe dynamique !
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés - Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2150.0 Euros à 2250.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Hébergement
- Complémentaire santé
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Garantir la satisfaction du client
- Gérer une caisse
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Proposer des produits additionnels
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues
- AnglaisCette langue est indispensable
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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