Sous la direction du gérant, vous avez pour missions : -la réception des matières premières (déchargement des camions et le rangement des matières premières, contrôle qualité des matières premières, mise en route des machines de réception et du circuit d'ensilage du grain...) -le nettoyage des blés (contrôle, mise en route des machines et des circuits de nettoyage...) -la mise en route du moulin (réglage machines, contrôle respecter le programme de fabrication en fonction des farines à produire...) -l'ensachage (mise en route des circuits d'ensachage, contrôle qualité, rangement des palettes et marquage des sacs...) -les mélanges pour les farines spéciales avec incorporation de tous les ingrédients selon les formules -le chargement des camions en fonction des plans de chargement et des bons de livraison de chaque client -l'entretien courant et entretien préventif des machines. Vous êtes autonome et polyvalent. Vous travaillez du lundi au vendredi. **Port de charges lourdes.** Vous serez formé au poste de travail. Des notions en maintenance, mécanique, soudure sont nécessaires pour ce poste. Le poste est à pourvoir dans le cadre d'un départ en retraite. Un tuilage pourrait être mis en place à compter de l'été ou de la rentrée de septembre.