Responsable de salle (H/F)

Responsable de salle (H/F) 01 - Divonne-les-Bains

Offre n° 205LGKB
Responsable de salle (H/F)

01 - Divonne-les-Bains - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 mars 2026

Dans le cadre d'un projet d'ouverture de "KUMBA by Calle del Sabor", nous recherchons des profils motivés afin d'anticiper la constitution de notre future équipe. Ce sera un concept de street-food premium situé au bord du lac de Divonne-les-Bains, à proximité de la piscine municipale. Le lieu fonctionne dans un container aménagé avec une grande terrasse extérieure. Le service est au comptoir. Vous aurez pour missions: - Superviser le bon déroulement du service - Organiser et coordonner le travail de l'équipe - Gérer le flux clients pendant les périodes de forte affluence - Assurer la prise de commande et les encaissements - Être responsable de la gestion de la caisse - Gérer les stocks côté salle (boissons, cafés, glaces, softs.) - Préparer les besoins pour les commandes fournisseurs - Maintenir un espace de travail propre et organisé Expérience en restauration appréciée. CDD Saisonnier 39H/semaine

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2450.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
  • Complémentaire santé
  • Restauration
  • pourboire
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
  • Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salleCette compétence est indispensable
  • Assurer un briefing et débriefing sur le serviceCette compétence est indispensable
  • Gérer les stocksCette compétence est indispensable
  • Gérer une caisseCette compétence est indispensable
  • Planification des tâches et gestion des prioritésCette compétence est indispensable
  • Respecter les standards de service de l'établissementCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
  • Veiller à la satisfaction du clientCette compétence est indispensable

Langues

  • AnglaisCette langue est indispensable
  • FrançaisCette langue est indispensable

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de leadership
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CALLE DEL SABOR

Mme jessica dagnet

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