Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) 50 - HAUTEVILLE SUR MER
Offre n° 205LHWD
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
50 - HAUTEVILLE SUR MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 mars 2026
Au sein de son établissement, Azureva recrute un(e) plongeur(euse) en CDD Saisonniers pour la saison 2026, du 01/04/2026 au 31/08/2026. En qualité de plongeur(euse), vous réalisez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements et poste de cuisine (batterie, chambre froide, sols,...) selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (process HACCP). Vous aurez notamment pour mission de : 1. Effectuer la plonge : nettoyer, essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine. 2. Effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements et postes de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) ; 3. Réaliser, éventuellement, l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits ; 4. Respecter les procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité, notamment la réglementation HACCP. 5. Assurer l'entretien des locaux poubelles, et du tri sélectif. 6. Participer activement aux services du petit-déjeuner, déjeuner et dîner dans les taches afin d'aider l'équipe en salle ou en cuisine. Poste non logé, horaires en coupures, repas pendant la période d'ouverture du village.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1830.0 Euros sur 12.0 mois
- CSE
- Complémentaire santé
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Compositions de salades
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Plonge manuelle
- Préparer, assembler des plats simples
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la plonge
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Types de sandwichs
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Employeur
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Vous serez chargé(e) de la plonge au sein de l'établissement. Poste à pourvoir du 1er avril au 30 septembre 2026. Possibilité de contrat pour juillet /aout 2026 également.
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