Employé Polyvalent (H/F) de restauration collective

Employé Polyvalent (H/F) de restauration collective 78 - Le Perray-en-Yvelines

Offre n° 205LLQQ
Employé Polyvalent (H/F) de restauration collective

78 - Le Perray-en-Yvelines - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 mars 2026

Nous recherchons un employé (H/F) polyvalent de restauration collective à temps partiel 25h par semaine. Vous ferez : - Réalisation des préparations froides (entrées /laitages/fromages/desserts /fruits) - Aide à la réception des marchandises si besoin - Dresser les périphériques lors de la mise en place du self et nettoyage du poste - Mise en place de la vitrine et remplissage des brocs à la fontaine - Découpe du pain pour le service - Dresser la table des enseignants dans la salle des enseignants au RDC - Fin de service et remise en état de la ligne de self - Nettoyage de la salle des enseignants au RDC + des locaux du personnel (vestiaire femme) - Réaliser les autocontrôles de nettoyage sur la tablette. Une expérience en caisse serait un plus et pâtisserie Poste CDI à temps partiel (8h45 à 14h15) du lundi au vendredi.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 25H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1823.03 Euros sur 12.0 mois
  • CSE
  • Indemnité transports
  • Intéressement / participation
  • Complémentaire santé
  • 13è mois au bout de 6 mois d'ancienneté

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Accueillir, orienter, renseigner un public
  • CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
  • Compositions de salades
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Fiches techniques de cuisine
  • Procéder à l'encaissement
  • Procédures d'encaissement
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Réaliser un service en salle
  • Répondre aux attentes d'un client
  • Techniques de liaison chaude et froide
  • Techniques de service à l'assiette
  • Types de sandwichs

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Employeur

GERES RESTAURATION

50 à 99 salariés

Voir la page employeur

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