Château Angelus est une propriété viticole située à Saint-Emilion qui doit sa réputation d'excellence à l'engagement sans faille d'une famille et d'une équipe pour exalter l'essence d'un terroir. Au commencement d'Angelus : un vignoble exceptionnellement situé, aux portes du village de Saint-Émilion, sur le fameux « pied de côte » exposé plein sud. Depuis 1782, au fil des générations, la passion et la détermination de la famille de Boüard de Laforest lui ont bâti un destin à sa pleine mesure. Domaine de 135 hectares dont 64 à Saint-Émilion, Angelus est aujourd'hui l'un des plus importants vignobles de son appellation. Angelus emploie désormais 170 personnes, produit 8 cuvées et possède des hôtels et restaurants. Nous recherchons notre futur(e) apprenti(e) technicien de maintenance H/F. Encadré par nos techniciens expérimentés, nous vous proposons les missions suivantes : Interventions de maintenance préventive et curative sur l'ensemble des établissements du groupe Entretien et dépannage des équipements : équipements viticoles, matériels électriques, mécaniques, de process vinicole, matériel de lutte antigel, équipements de restauration, etc. Travaux d'entretien courant : plomberie, électricité, peinture, soudure TIG, nettoyage technique, petite manutention Participation aux améliorations techniques et à l'optimisation des installations Suivi et mise à jour des interventions Application rigoureuse des consignes de sécurité Profil recherché Vous préparez un BTS en maintenance industrielle / électrotechnique / mécanique Vous êtes curieux(se), motivé(e) et aimez le travail technique Vous avez un bon esprit d'équipe et le sens de l'observation Une première expérience (stage) en maintenance est un plus Conditions : Contrat d'apprentissage Rémunération selon la grille de l'apprentissage Des déplacements journaliers sont à prévoir entre les différents sites du groupe (Saint-Emilion, Saint-Magne de Castillon et Bordeaux occasionnellement). Participez au rayonnement d'une propriété renommée en rejoignant nos équipes ! A compétences égales, toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.