Chef de partie (H/F) 64 - BIARRITZ
Offre n° 205MCLM
Chef de partie (H/F)
64 - BIARRITZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 mars 2026
Le chef de partie est responsable d'un poste spécifique en cuisine (chaud, froid, garnitures, desserts, etc.). Il assure la préparation et l'envoi des plats de sa partie dans le respect des recettes, des standards de qualité et des règles d'hygiène. Organisé et rigoureux, il gère ses mises en place, veille à la bonne gestion des produits et travaille en coordination avec le reste de la brigade afin de garantir un service fluide et constant.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail en horaires décalés
Travail le samedi
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2341.0 Euros sur 12.0 mois
- Complémentaire santé
- pourboire + repas + pas de coupures
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
MAISON PLAISIR
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