CUISINIER pour TRAITEUR (H/F)

CUISINIER pour TRAITEUR (H/F) 01 - VALSERHONE

Offre n° 205MJJF
CUISINIER pour TRAITEUR (H/F)

01 - VALSERHONE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 mars 2026

VALSERHONE TRAITEUR, installé à VALSERHONE, recherche un CUISINIER, avec expérience Candidat motivé, méticuleux, créatif, sachant travailler seul, connaissances des Normes HCCP, Très bonne équipe de travail, et de conditions matérielles Entreprise faisant des prestations de TRAITEUR, pour les Collectivités, Clients privés, Evènements d'Entreprise, Mariage, Anniversaire, etc ... Vous travaillez de 7h30 à 15h30

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Primes
  • A NEGOCIER
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 48 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Concevoir des recettes et menus
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Préparer des plats culinaires
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Transmettre une technique, un savoir-faire
  • Types de produits traiteurs
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
  • Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

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