Offre n° 205MNYP
Boucher/bouchère (H/F)

Actualisé le 13 avril 2026

Au sein d'une boucherie traditionnelle et familiale, vous travaillerez dans une équipe de 6 personnes. Vous serez en charge de la réception et du rangement des marchandises, du désossage et de l'épluchage de carcasses de viande, de l'élaboration de préparations bouchères crues et cuites. Vous serez amenés à monter le rayon charcuterie traiteur, à servir les clients et à procéder à leurs encaissements, à Nettoyer les locaux.

Type de contrat

CDD - 9 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail durant les vacances scolaires
Travail en horaires fractionnés

Conditions de travail

Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1978.0 Euros à 2180.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir, orienter et renseigner un clientCette compétence est indispensable
Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travailCette compétence est indispensable
CAP boucherCette compétence est indispensable
Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Conseiller les clients sur les types de viandesCette compétence est indispensable
Contrôler la qualité et la conformité d'un produitCette compétence est indispensable
Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
Identifier les types et morceaux de viandeCette compétence est indispensable
Modalités de stockage de produits alimentairesCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Promouvoir les produits auprès des clientsCette compétence est indispensable
Préparer des produits bouchers selon les commandesCette compétence est indispensable
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Techniques de découpe de viandeCette compétence est indispensable
Techniques de désossageCette compétence est indispensable
Techniques de ficelage des viandesCette compétence est indispensable
Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipementsCette compétence est indispensable