Vous voulez rejoindre une équipe et transmettre vos valeurs et votre savoir dans notre Boulangerie-Pâtisserie Artisanale Vous serez chargé(e) de réaliser l'ensemble de nos produits selon les recettes traditionnelles, y compris les pains spéciaux et bio. Vos missions incluront : - La maîtrise de la fermentation. - Le pétrissage du pain et de la viennoiserie. - La mise au four. - Le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail. Vous ferez preuve de rigueur dans l'utilisation de vos équipements et à votre environnement de travail. Autonome et organisé(e), vous serez capable de gérer les stocks et de prendre des initiatives selon les priorités. Votre profil : Vous êtes titulaire d'un BP ou d'une mention, et vous justifiez d'au moins 3 années d'expérience en dehors de votre apprentissage Conditions de travail : - Vous serez amené(e) à travailler les week-ends, jours fériés et de nuit. le contrat proposé est de 35H00 par semaine, avec un repos de 2 jours consécutifs. LE POSTE EST A POURVOIR DE SUITE