Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 17 - SALIGNAC SUR CHARENTE

Offre n° 205PWSP
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

17 - SALIGNAC SUR CHARENTE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 mars 2026

Vous viendrez en aide au chef, pour préparer les plats cuisinés avec des produits frais. Cuisine traditionnelle. Vous avez une première expérience et un CAP cuisine IMPERATIVEMENT. Jours de service : Lundi, mardi, jeudi que le midi et vendredi et samedi : midi et soir Repos le mercredi et dimanche (sauf 2 dimanches exceptionnels pour fêtes du village) Début du contrat en mai 2026.

Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 28H/semaine Travail le samedi
Salaire
  • selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - meme posteCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Préparer des glaces et des sorbets
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des plats à base de produits locaux
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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