Vous avez des connaissances en informatique, vous appliquez scrupuleusement les protocoles d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vos tâches consisteront principalement à : - Assurer le pré calibrage des lots dans les délais et qualité définis avec le responsable Qualité ou le Directeur. - Responsable de la propreté et de la productivité de la calibreuse. - Gestion du personnel précalibrage. - Pilotage de la machine (programmes, cadence, contrôle poids). Etalonnage des pesons. - Responsable de la bonne exécution des consignes de tri. - Responsable du restockage des lots précalibrés en chambre de passage. - Ranger les palox brut de cueille en provenance de la station 5 et des Hermites. - Gestion des stocks de pommes (stocks informatique, douchettes, identification palox). - Respect de la traçabilité et des itinéraires vergers. - Maintenance de premier niveau sur la machine. - Appel de la maintenance en interne et appel des techniciens extérieurs (MAF). - Nettoyage des bacs et des canaux de la calibreuse et nettoyage de la machine. - Nettoyage des caméras. - Nettoyage intersaison. - Réalisation des analyses au laboratoire (mesure de la fermeté, du taux de sucre) avant le pré calibrage