Hôtel restaurant de bonne renommée recherche un Chef de partie H/F Le restaurant propose une cuisine à base de produits frais et produits régionaux, La brigade est de 5 personnes pour une activité de 40/50 couverts par service en moyenne. Profil recherché : Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène et des conditions de stockage des denrées alimentaires. Vous avez la capacité de travailler au froid comme au chaud. CAP cuisine Conditions : CDI à pourvoir dès que possible; Salaire 1800 € net Contrat 39h Horaires de 9h à 14h00 et de 18h à 22h; Fermé Dimanche soir, lundi+ demi journée en semaine; Fermeture annuelle en janvier; 15j de congés à prendre entre juin et octobre.