Offre n° 205RHRW
Barman (H/F)
13 - MARSEILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 19 mars 2026
L'hôtel Villa M Marseille**** est à la recherche d'un Barman Polyvalent H/F pour la saison, afin de rejoindre une équipe agréable et énergique auprès de laquelle vous viendriez apporter votre savoir-faire ! Accueillant et à l'écoute, vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes et vous assurez en service ? De plus, vous maîtrisez les techniques de prise de commande, de débarrassage et vous êtes diplômé/e d'un Bac à Bac+2, type Bac hôtelier ou BTS Hôtellerie/Restauration. N'hésitez plus, le poste est fait pour vous ! Missions générales : Sous la responsabilité du Responsable de la Restauration et du Responsable Banquet, vous aurez pour principales missions : - Assurer la mise en place et le service au bar dans son intégralité, - Contrôler l'état et l'approvisionnement du bar avant, pendant et après le service et informer, le cas échéant, des manquants au Manager, - Assurer la plonge du bar et veiller à la maintenance et au bon fonctionnement du matériel du bar, - Aider à la mise en place de la salle du restaurant et du service, - Garantir et participer au respect des normes en matière d'hygiène au bar (HACCP), - Participer au développement des ventes et à la fidélisation des clients en les conseillant en fonction de leurs préférences, - Selon les besoins et l'activité, participer au service des mets et boissons en salle. Aptitudes / Qualités : - Sens de l'écoute, de l'accueil et de l'organisation développé - Compréhension rapide des demandes - Amabilité et Sourire - Esprit d'équipe - Respect de la propreté et le goût pour le travail soigné - Rigueur et Ponctualité Date de début prévue : mai 2026 Contrat : 39h/semaine Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Expérience : - Serveur H/F: 1 an (Optionnel) - Restauration: 1 an (Requis)
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Travail saisonnier - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2508.0 Euros sur 12.0 mois
- Indemnité transports
- Titres restaurant / Prime de panier
- Complémentaire santé
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Réaliser un service en salle
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Techniques de nettoyage du bar
- Techniques de service au bar
- Types de cocktails
- Utilisation de matériel de bar
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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