Les Nouvelles Fermes est une jeune entreprise française innovante à la croisée du maraîchage, de l'aquaculture et de l'esprit start-up. Notre mission : développer une agriculture ultra-locale productive, durable, inclusive et accessible à tous. Notre solution repose sur l'aquaponie, un système qui associe l'élevage de truites arc-en-ciel et la culture de fruits et légumes. Vos missions seront : Au sein de l'équipe de production, vous participez aux différentes activités de la ferme Production végétale et piscicole - Réaliser les opérations de culture aquaponique : semis, mise en culture, entretien et surveillance des plants - Participer aux activités piscicoles : nourrissage, surveillance des poissons, gestion des mortalités - Suivre certains indicateurs physico-chimiques de l'eau et de l'air Récolte et préparation des produits : - Récolter les légumes et les préparer pour l'expédition - Conditionner, stocker et préparer les commandes Maintenance et entretien : - Participer à l'entretien général de la ferme et des équipements - Réaliser des opérations de maintenance de premier niveau Profil recherché - Expérience dans le secteur agricole ou agro-alimentaire est un plus - Expérience préalable requise dans un environnement exigeant une cadence opérationnelle élevée. Aptitude à gérer des rythmes de travail intenses et grande réactivité attendue. - Intérêt pour l'agriculture durable et les systèmes innovants - Goût pour le travail manuel Savoir-être : Nous recherchons des personnes : - responsables et autonomes - solidaires et appréciant le travail d'équipe - curieuses et capables de s'adapter à de nouvelles techniques - prêtes à travailler dans un environnement exigeant (serre non chauffée, activité physique, cadences) Les journées démarrent tôt (entre 4h30 et 6h du matin selon les commandes et les saisons) et se terminent généralement en début d'après-midi. Vous aimez les environnements agiles et réactifs et les projets porteurs de sens. Vous avez l'esprit pionnier et l'envie de faire partie d'une aventure qui souhaite contribuer à la nécessaire révolution agricole. Temps de travail annualisé 1607h / an, avec semaines supérieures à 35h entre Avril et Septembre pendant la période haute, et moins le reste de l'année Travail du lundi au vendredi ou du mardi au samedi Travail de nuit, astreintes et dimanches occasionnels Le lieu de travail est mal desservi par les transports en commun aux heures de prise de poste ce qui nécessite un moyen de locomotion autonome. Merci d'accompagner votre candidature d'une lettre de motivation en précisant votre expérience avec une cadence soutenue