Description de l'entreprise :Restaurant asiatique de grande capacité situé à Monteux (84), proposant une offre de buffet à volonté avec spécialités asiatiques, accueillant une clientèle locale et internationale. Missions principales : Superviser le bon déroulement du service en salle Encadrer, organiser et coordonner l'équipe de service Assurer la qualité de l'accueil et la satisfaction client Participer à la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant Contribuer au développement de la clientèle, notamment internationale Participer à la gestion des approvisionnements et au contrôle des coûts d'achat Superviser la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène Assister à la gestion administrative, notamment le suivi des factures (recettes et dépenses) en lien avec le cabinet comptable Participer à la communication digitale (réseaux sociaux, valorisation des plats, prises de photos des produits) Profil recherché : Diplôme Bac+5 (Master) en gestion, commerce, hôtellerie-restauration ou équivalent Expérience en gestion d'équipe ou en restauration appréciée Bonnes compétences organisationnelles et managériales Aisance relationnelle et sens du service Maîtrise de l'anglais requise et la connaissance du chinois ou d'une langue asiatique est fortement appréciée pour faciliter la communication avec la clientèle internationale et l'équipe. Conditions : Type de contrat : CDI - Temps plein Durée : 35h/semaine Rémunération : Entre 2400 et 2 900 € brut mensuel Lieu : Monteux (84170)