Sous la responsabilité du directeur de la boulangerie et en collaboration avec les membres de l'équipe de vente mais aussi du chef traiteur et de son apprenti, vous aurez pour principales missions : o Nettoyer l'espace de vente avant et après l'ouverture de la boulangerie, o S'occuper de la mise en place sur les étaux en étiquetant bien chaque produit et en pensant chaque emplacement, o Accueillir les clients et les renseigner sur les différents produits, o Encaisser les commandes des clients et effectuer la comptabilité de la caisse en fin de journée, o Examiner la qualité des produits mis en vente (produits complets, conforme et respect des règles d'hygiène), o Réaliser les sandwichs composés à la demande des clients, o Connaître les techniques d'emballage et de conditionnement des produits, o Gérer les stocks et les commandes. o Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et motivé(e), o Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, o Vous préparez un diplôme soit dans la vente / commerce où en boulangerie, o Vous êtes disponible sur des horaires flexibles (Matin : 6h - 13h / Après-midi : 13h - 19h30 / Journée : 9h - 13h) - Temps plein du lundi au dimanche (repos le mardi car fermeture hebdomadaire) Démarrage en septembre