Chef de production (H/F)

Chef de production (H/F) 59 - SEQUEDIN

Offre n° 205SNDJ
Chef de production (H/F)

59 - SEQUEDIN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 avril 2026

ous recherchons un(e) Chef(fe) de Production pour l'établissement pénitentiaire de Lille-Sequedin (59). Vos missions : Organiser la production culinaire et animer votre équipe. Établir les menus et contrôler la qualité des produits. Gérer les commandes et vérifier la conformité des livraisons. Transmettre votre savoir-faire et manager votre équipe. Profil recherché : Expérience en gestion de production culinaire. Capacité managériale et pédagogique. Extrait de casier judiciaire vierge et nationalité française requis. Avantages : Convention collective, RTT, 13ème mois. Rémunération variable, repas en nature, primes. Compte Epargne Temps, plan d'épargne PERCO.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail par roulement
Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2301.0 Euros sur 13.0 mois
  • Primes
  • Intéressement / participation
  • CSE
  • Complémentaire santé
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac+2 ou équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

  • Analyse de données de production
  • Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance
  • Piloter la gestion de la production, de l'exploitation

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

ELIOR RESTAURATION FRANCE

10 à 19 salariés

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays. Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents.

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres