Offre n° 205SQNM
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

22 - ST QUAY PORTRIEUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 mars 2026

Nous recherchons un/une chef(fe) de cuisine en CDI. Vous aurez pour mission de superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine : - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks - Encadrer l'équipe de cuisine - S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire - Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser la clientèle Vous travaillerez en coupure. Vous avez entre 3 et 5 ans d'expérience, Nous vous proposons un salaire selon votre expérience. Poste à pourvoir dès que possible.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

42H/semaine Travail en horaires fractionnés

Salaire

salaire selon expérience

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
Dresser des plats pour le service
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Savoir-être professionnels

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de sens des responsabilités
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LES TERRASSES DU PORT

6 à 9 salariés

Site internet: https://lesterrassesduport-sqpx.fr/

Notre restaurant Les Terrasses du port domine le nouveau port de Saint Quay Portrieux Le restaurant dispose de 48 places en intérieur et 80 sur terrasse Ouvert de 10h à 23h Nous sommes une équipe de plus de 10 Rejoignez-nous !

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