Votre mission : Vous contrôlez les produits en sortie de fabrication. Vous contrôlez les produits à réception (matières premières, qualité de la sacherie et des produits de négoce) et à l'expédition. Contrôle des postes de travail. Vous enregistrez les contrôles réalisés et mettez les produits non conformes en quarantaine. Pour les contrôles externe, vous réalisez les échantillons. Vous définissez les taux pour les ajustements in situ Vous maintenez le laboratoire et son matériel propre et en bon état. Vous faites remarquer tout manquement à la qualité. Vous rapportez au service qualité si une non conformité est décelée. Vous arrêtez la production si cela est nécessaire (arbitrage qualité) Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes : Vous maitrisez le travail en équipe. Vous savez faire preuve de polyvalence et de réactivité. Vous êtes ponctuel(le) et très sérieux(se) dans votre travail. Vous êtes très à l'écoute des consignes Vous êtes très rigoureux(se) et avez de grandes facilités à gérer les priorités et gérer plusieurs analyses en même temps. Vous avez une expérience de 2 ans minimum en production en milieu industriel.