Dans le cadre de son activité, l'agence Ergos de Mulhouse recherche un cuisinier(e) en restauration collective (h/f). Vos missions seront : - Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. - Assurer et garantir les préparations. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Horaires : Du lundi au dimanche avec 2 jours de repos flottant dans la semaine. Il faut assurer les repas du midi et du soir dans un établissement de santé. Profil recherché : - Vous avez de l'expérience en production de repas en grande quantité - Vous êtes organisé, autonome, rigoureux et avez l'esprit d'équipe - Vous connaissez et respectez les règles strict de l'hygiène et des fiches techniques - Vous vous adapter facilement (régimes alimentaires, contraintes budgétaires - Vous êtes à l'écoute des demandes Alors le poste est fait pour vous.