Chef / Cheffe de rang (H/F)

Chef / Cheffe de rang (H/F) 974 - ST LEU

Offre n° 205YGWX
Chef / Cheffe de rang (H/F)

974 - ST LEU - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 avril 2026

Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel : dresser les tables, mettre en place la salle, accueillir, prendre et traiter les commandes, servir, débarrasser, entretenir. Ce poste nécessite de la rapidité et un très bon contact clientèle. Vous aurez à gérer un service de 150 à 350 couverts. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène afférentes à la profession: HACCP. *** POSTE A POURVOIR IMMÉDIATEMENT ***

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Conditions de travail
En contact avec du public
Salaire
  • 1700€ net
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 4 An(s) - Exigée en tant que chef de rang H/FCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Communication interpersonnelleCette compétence est indispensable
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Gestion des relations clientèleCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Techniques de dressage de tableCette compétence est indispensable
  • Techniques de port de plateaux et platsCette compétence est indispensable
  • Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
  • Gérer les plaintes de manière professionnelle
  • Lecture de plan de salle
  • Procéder à l'encaissement
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Saisir une commande sur informatique
  • Techniques de gestion de conflits

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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