Boulanger (H/F) 80 - VILLERS-BRETONNEUX
Offre n° 205ZJBF
Boulanger (H/F)
80 - VILLERS-BRETONNEUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 avril 2026
Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la fabrication quotidienne de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de qualité. Missions principales : - Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes de l'entreprise - Assurer la fermentation, le façonnage et la cuisson des produits - Gérer les stocks de matières premières et anticiper les besoins - Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène (HACCP) Profil recherché : - CAP ou BP - Sens de l'organisation, rigueur, souci du détail - Rémunération : selon profil et expérience
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail en horaires décalés
Travail par roulement - Salaire
- Primes
- Intéressement / participation
- selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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