Chef Gérant - Lycée Professionnel Hôtelier (H/F) 44 - BOUGUENAIS
Offre n° 2069856
Chef Gérant - Lycée Professionnel Hôtelier (H/F)
44 - BOUGUENAIS - Localiser avec Mappy
Publié le 09 septembre 2025
- Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...) - Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours - Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison - Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) - Expérience significative en restauration collective - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Compétences en gestion d'équipe et en management - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie - Excellent relationnel et sens du service client Nous vous proposons : - CDI - Temps complet - 13ème mois - Statut agent de maîtrise - Poste à pourvoir immédiatement
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 26400,00 Euros à 28800,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Langue
- Français
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Employeur
Scalers
Scalers recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective en France, un Chef Gérant H/F pour intervenir dans un Lycée Professionnel à Bouguenais. Vous rejoindrez une équipe à taille humaine composée de 4 personnes, dont une apprentie dans un environnement bienveillant et organisé. - Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h - Doté(e) d'une expérience en restauration collective et en management, vou...
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