Sous la responsabilité directe du Directeur des opérations, vous intervenez dans le cadre d'un remplacement pour une durée de 5 mois en intérim. En tant que véritable garant de la continuité opérationnelle, vous supervisez l'ensemble des infrastructures du site, incluant les bâtiments administratifs, les zones de stockage ainsi que les unités de production. Votre mission s'articule autour du pilotage de la maintenance préventive et corrective. À ce titre, vous assurez la planification des interventions, le diagnostic précis des pannes et la réalisation des réparations nécessaires. Vous jouez un rôle clé dans la coordination des équipes internes et l'accompagnement des prestataires extérieurs, tout en veillant scrupuleusement au respect des normes de sécurité et de la conformité réglementaire des équipements.En plus du suivi technique, vous avez la charge de la gestion opérationnelle des infrastructures (climatisation, chauffage, sécurité incendie, vidéosurveillance) et de la gestion administrative liée au service, notamment le suivi des devis, les achats de pièces et la maîtrise des stocks.