Les missions du poste PREPARATION Vous serez responsable de la préparation de nos recettes : - Préparation des salades, plats et desserts (cuisine d'assemblage) selon les fiches techniques, dans le respect des grammages et des normes HACCP - Préparation des aliments bruts : découpes de fruits/ légumes - Réalisation de la cuisson de certains produits ORGANISATION - Rangement des stocks et de la marchandise - Nettoyage de la cuisine en fin de service Le profil recherché - Vous aimez le travail en équipe - Vous êtes dynamique et avenant/avenante - Vous êtes ponctuel(/ponctuelle, rigoureux/rigoureuse et aimez le travail bien fait - Une expérience en restauration est un plus mais non indispensable Planning : du dimanche au jeudi