Offre n° 206BGVR
CUISINIER (H/F)

75 - Paris 7e Arrondissement - Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 mars 2026

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail
• Chaîne du froid
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Dresser des plats pour le service
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Savoir-être professionnel

• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Manœuvre
• Secteur d'activité : Transports fluviaux de passagers

Employeur

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