CHÊNE VERT est un établissement de conseil vétérinaire indépendant spécialisé exclusivement en productions animales (porcins, bovins, veaux, volailles). L'entreprise regroupe 125 collaborateurs, dont près de 70 vétérinaires, répartis sur 12 sites dans le Grand Ouest. Afin de renforcer le service Achats et dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Assistant achats / Approvisionneur, en CDD. Rattaché(e) à la Responsable Achats, vous jouerez un rôle clé dans la gestion des achats et le pilotage des approvisionnements pour garantir la performance de la chaîne d'approvisionnement. Vous aurez pour missions principales : - Réaliser et mettre à jour des bases de données fournisseurs et produits - Analyser les besoins d'approvisionnement (prévisions, consommation, commandes clients). - Passer les commandes fournisseurs et suivre leur exécution. - Assurer la disponibilité produit en évitant les ruptures et les surstocks. - Suivre les indicateurs : couverture de stock, seuils d'alerte, rotation. - Relancer les fournisseurs en cas de retard ou d'écarts. - Gérer les litiges (quantité, qualité, transport). - Collaborer avec les services achats, production, qualité, logistique et ADV. - Dans l'ERP et sur Excel, mettre à jour les données, les statistiques, gérer les stocks inter-sites dans une vision globale multisites Vous êtes autonome, rigoureux, méthodique et savez travailler en équipe. Le poste en CDD est à pouvoir dès à présent, à temps complet. (CDD reconductible selon durée du remplacement), postuler rapidement avec votre CV et une lettre de motivation