Vos missions : Accueil de la clientèle - Accueil de la clientèle en français et en anglais. Une troisième langue serait un plus - Promotion du vignoble et des différents domaines Vente de vin + produits additionnels (planches, épicerie fine, accessoires vin) - Conseils dans le choix des vins - Ventes additionnelles (produits alimentaires tels que pâtés et planches, épicerie fine, accessoires vin) Service des planches et verres de vin et de softs : - Transport des planches constituées dans la cuisine vers la terrasse, le cloitre, l'espace vin suivant les horaires d'ouverture - Transport des éléments à nettoyer à la cuisine ou derrière le bar (verres, planches, couteaux principalement) - Nettoyage régulier des tables, chaises et espaces de ce plateau Organisation et gestion de l'espace vin, vigilance aux espaces communs de l'étage : terrasse, sas vestiaire : - Nettoyage quotidien de l'espace de travail - Mise en sacs poubelles, évacuation, tri sélectif - Alerter et informer sur les difficultés Participation aux missions de Quai Cyrano non listées ci-dessus - Participation physique aux événements diurnes et nocturnes organisés par l'équipe de Quai Cyrano : en période estivale, un événement hebdomadaire à minima - Effectuer toutes les actions, présentes ou à venir, contribuant à la satisfaction des clients et permettant d'accomplir au mieux la mission de service public déléguée par la collectivité. - Déplacements sur le secteur de la CAB (commerces alimentaires, déchetterie, pressing par exemple) PREREQUIS DU POSTE - Connaissance du vignoble de Bergerac Duras et ses différentes appellations - Expérience professionnelle en service ou dans un domaine viticole - Aisance relationnelle Les missions seront réparties comme suivant : - Accueil des visiteurs/clients et vente de vin + produits additionnels : 45% - Service : 45% - Organisation et gestion de l'espace vin : 5% - Participation aux missions de Quai Cyrano : 5% ** Poste à pourvoir au 1er juillet **