Plongeur (se) polyvalent(e) (H/F) 75 - Paris 9e Arrondissement
Offre n° 206DDGM
Plongeur (se) polyvalent(e) (H/F)
75 - Paris 9e Arrondissement - Localiser avec Mappy
Publié le 27 mars 2026
Rejoignez Mosugo, la référence comfort food des Galeries Lafayette Gourmet ! Spécialiste du poulet frit haut de gamme, Mosugo allie saveurs street food et qualité gastronomique, dans une ambiance dynamique, jeune et conviviale. Au cœur de Paris, notre équipe passionnée valorise l'excellence, la collaboration et le développement de chacun. Si vous aimez travailler avec des produits frais, que vous avez le sens du détail et que vous recherchez un environnement stimulant : cette opportunité est pour vous ! POSTE À POURVOIR : Plongeur(se) polyvalent(e) expérimenté(e) Nous recherchons un(e) plongeur(se) expérimenté(e), rigoureux(se) et polyvalent(e) pour renforcer notre équipe au sein de notre restaurant de street food contemporaine. Vous jouerez un rôle clé pour garantir un espace de travail propre et efficace. Vos missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des casseroles, ustensiles et équipements de cuisine. Veiller au bon fonctionnement de la plonge et au respect des normes d'hygiène. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Soutenir l'équipe cuisine en cas de besoin pour un service fluide et efficace. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que plongeur(se) dans la restauration. À l'aise dans les temps forts et capable de garder son calme sous pression. Organisé(e), autonome, avec le sens du détail. Bon esprit d'équipe et bonne communication. Disponible en journée, week-ends et jours fériés. Ce que nous offrons : Un cadre de travail moderne et chaleureux, en plein cœur de Paris. Une équipe soudée et passionnée. Horaires en continu avec une pause dédiée. Formation continue et réelles perspectives d'évolution. Prise en charge à 50 % de votre titre de transport.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
37H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1927.21 Euros sur 12.0 mois
- Complémentaire santé
- Indemnité transports
- PRIMES PANIERS
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
- Préparer, assembler des desserts simples
- Préparer, assembler des plats simples
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les standards qualité de l'établissement
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la plonge
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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