PATISSIER / PATISSIERE (H/F) 91 - BALLANCOURT SUR ESSONNE
Offre n° 206DGWF
PATISSIER / PATISSIERE (H/F)
91 - BALLANCOURT SUR ESSONNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 mars 2026
Entreprise artisanale installé depuis plus de 25 ans, et repris il y a 1 an et demi nous mettons un point d'honneur à proposer à notre clientèle des produits de qualité. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Missions : Réalisation de tartes, entremets et pièces montées Fabrication de l'ensemble de nos produits (pâte à choux, crème etc...) Respect des recettes établies Veiller à la qualité constante des productions Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Formation en pâtisserie (CAP, Mention Complémentaire ou BTM) Expérience minimum 3 à 5 ans en pâtisserie artisanale Sérieux(se), organisé(e) et autonome Capacité à travailler en équipe et manager des apprentis Maîtrise des normes d'hygiène Nous offrons : Un environnement de travail artisanal et authentique Une équipe dynamique et passionnée. Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale et souhaitez vous investir, contactez nous.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi - Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Prime annuelle au bout d'un an ancienneté
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
MYLOTINE
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