Description du poste La boulangerie La Maison Chardon, située à Saint-Piat (28130), recherche un(e) apprenti(e) dans le cadre d'un CAP Pâtisserie. Au sein du laboratoire, vous participerez à la réalisation des produits de pâtisserie artisanale et serez formé(e) aux différentes étapes de fabrication. Missions principales - Préparation des bases de pâtisserie (crèmes, pâtes, appareils) - Réalisation et montage des pâtisseries - Décoration et finition des produits - Entretien du poste de travail et du matériel - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché - Vous souhaitez préparer un CAP Pâtisserie en alternance - Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et organisé(e) - Vous avez un intérêt pour le métier de pâtissier et le travail manuel - Vous appréciez le travail en équipe Conditions du poste - Type de contrat : Contrat d'apprentissage - Lieu : Saint-Piat (28130) - Rémunération : Selon grille légale de l'apprentissage - Horaires : Travail tôt le matin, week-end possible Entreprise La Maison Chardon est une boulangerie artisanale reconnue localement pour la qualité de ses produits et son savoir-faire. Candidature Se présenter directement en boutique avec votre CV