Offre n° 206DYLD
Cuisinier / Cuisinière en alternance (H/F)

88 - PLOMBIERES LES BAINS - Localiser avec Mappy

Publié le 30 mars 2026

Vous souhaitez travailler dans un cadre original et élégant ? Le Casino de Plombières-Les-Bains (Restaurant Le Wagon) recherche pour compléter son équipe un(e) Cuisinier(e) en alternance Profil : - Faire preuve d'organisation - Maîtrise des techniques de confection des plats - Production culinaire - Veiller au respect des normes de sécurité et HACCP

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Complémentaire santé
Restauration
selon convention et âge

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Concevoir des recettes et menus
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Favoriser un environnement de travail collaboratif
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
Préparer des plats culinaires

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent

Employeur

Job ET+

20 à 49 salariés

Le Casino offre à ses visiteurs un retour dans le temps. Conçu sur les fondations de l'ancienne gare, son décors puise ses racines dans l'époque napoléonienne. Le Restaurant au style Orient Express, le Salon Impérial, le Salon de l'Empereur, la salle des Machines à Sous, tout vous rappelle le luxe et l'ambiance d'antan. Découvrez la féerie du Casino de Plombières-les-Bains. M. FORUM JOB ET+7 AV De Saint Dié88000 Épinal

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